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M&M Gold Edition Bruto - Rose

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País de Origem: Portugal
Região: Bairrada
Capacidade: 0,75 l
Teor Alcoólico: 12º
Produtor: Cave Central da Bairrada
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A história da marca “M&M” Espumante leva-nos ao ano de 2004, data da sua criação e colocação no mercado pela Cave Central da Bairrada. A colocação no mercado fez-se através de duas variedades, em termos de teor de açúcar: o espumante bruto branco natural e o meio seco. A marca “M&M” foi idealizada e criada pelos carismáticos e saudosos administrador e enólogo da empresa Américo Matos e Domingos Moura, com o intuito de registar e perpetuar os nomes de família, Matos e Moura, num espumante de elevada qualidade. Esta característica é garantida pelo processo de fermentação rigorosamente controlado utilizado na criação dos vinhos espumantes da Cave Central da Bairrada.

O M&M Gold Edition Rosé é um espumante bruto da região da Bairrada produzido a partir das castas Baga e Touriga Nacional. Detém um aspecto límpido e cor rosada. Esumante Cristalino com bolha fina e persistente. Cor rosada definida. Aroma intenso a frutos vermelhos e de sabor frutado, com volume de boca notório, macio e com uma frescura crocante e mousse envolvente.

Pode ser servido como aperitivo e acompanha pratos de pasta e mariscos.