Este site está protegido pela Política de privacidade da hCaptcha e da hCaptcha e aplicam-se os Termos de serviço das mesmas.
Vinho produzido de uvas de uma pequena vinha situada na freguesia do Seixal, na costa norte da Madeira, a pouca distância do mar, fustigada pela maresia durante grande parte do ano. As uvas foram esmagadas e prensadas, com engaço, numa prensa pneumática. Após 11 dias de fermentação, sem controlo de temperatura, adicionamos o álcool vínico, numa fase em que que ainda restava algum açúcar residual. O vinho foi transferido para um casco antigo de carvalho francês com capacidade 620 litros e envelheceu no nosso armazém D, cujas temperaturas são mais elevadas, com o objetivo de conseguir uma maior concentração no vinho ao longo do ano. Em Setembro de 2023, foram engarrafadas 1022 unidades, todas individualmente numeradas.