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Monsaraz Tinto 2022

Preço de saldo

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Colheita: 2022
Região: Alentejo
Capacidade: 0.75 L
Teor Alcoólico: 14º
Produtor: Monsaraz
Castas: Alicante Bouschet|Trincadeira|Aragonez
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Vinificação do Vinho Monsaraz Tinto: as uvas provenientes da vindima manual dos nossos associados são descarregadas e imediatamente desengaçadas e esmagadas. Com a adição de leveduras selecionadas inicia-se a fermentação a temperatura controlada (28ºC). Durante este período é feita a maceração ou curtimenta, pelo processo de remontagem temporizada. A curtimenta dura todo o período de fermentação, cerca de 8 dias.