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Maçanita Terrantez Do Pico Branco 2023

Preço de saldo

Preço normal €55,61
( / )
Colheita: 2023
Região: Açores
Capacidade: 0.75 L
Teor Alcoólico: 12º
Produtor: Azores Wine Company
Castas: Terrantez do Pico
Robert Parker: 94/100
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Viticultura: Um terroir único no mundo, no meio do oceano Atlântico, na base da montanha vulcânica do Pico, as vinhas estão plantadas nas fendas da rocha, junto ao mar, onde se ouve o “cantar do caranguejo”, pois é aqui que há mais sol e calor. Uma proximidade de, por vezes, escassos metros que obriga a proteção da vinha por muros (currais), dos ventos fortes e salinos do Atlântico. Vinificação do Maçanita Terrantez do Pico Branco: Vindima manual seletiva em cestos de 20Kg, maioritariamente da ilha do Pico e uma pequena percentagem de São Miguel. Prensagem de cacho inteiro, transfega após 12h. Primeiras prensas fermentadas em cubas de inox com controlo de temperatura de forma a manter a pureza da casta e 2as prensas fermentadas em barrica de 3º ano (30%).