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A casta Rufete predominante neste vinho contribui para a sua estrutura, macieza e complexidade. Trata-se de um vinho intenso, elegante e harmonioso, sendo excelente para degustar em harmonização com pratos de sabores delicados da cozinha mediterrânica. Vinificação do Pipa Rosa Reserva Tinto by Osvaldo Amado: Desengace total. Remontagem suave e delicada a que se seguiram 30 dias de cuvaison (maceração pós-fermentativa). 25% do vinho estagiou em barrica nova de Carvalho Francês.