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Porto Messias Ruby

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Região: Outros
Capacidade: 0.75 L
Teor Alcoólico: 19.5º
Produtor: Caves Messias
Castas: Touriga Nacional|Touriga Franca|Tinta Roriz|Tinta Barroca|Tinto Cão
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Vinificação do Porto Messias Ruby: vinho fermentado com desengace parcial a uma temperatura controlada (24-28ºC), que quando o mosto atinge o valor de doçura pretendido, a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%), sendo posteriormente envelhecido em madeira de carvalho até ser engarrafado.