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Quinta Do Crasto Reserva Vinhas Velhas Tinto 6 Litros 2020

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Colheita: 2020
Região: Douro
Capacidade: 6 L
Teor Alcoólico: 14.5º
Produtor: Quinta do Crasto
Castas: Vinhas Velhas
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As uvas provenientes de Vinhas Velhas, foram transportadas em caixas de 22 kg de capacidade e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha a entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica, procedeu-se a uma prensagem suave. Quinta do Crasto Reserva Vinhas Velhas estagiou em barricas de carvalho francês (85%) e carvalho americano (15%), onde permaneceu cerca de 18 meses.