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Quinta Dos Murças Margem Tinto 2021

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Colheita: 2021
Região: Douro
Capacidade: 0.75 L
Teor Alcoólico: 12.5º
Produtor: Herdade do Esporão
Castas: Touriga Nacional|Touriga Franca
Wine Enthusiast: 93/100
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O Quinta dos Murças Margem 2021, provém de vinhas junto a margem do rio Douro, onde estão algumas das parcelas mais velhas da quinta. Da sua baixa altitude e a exposição solar maioritariamente a Sul originam uvas que atingem maior concentração e maturação. Vinificação do Vinho Quinta das Murças Margem Tinto 2017: Vindima manual, mesa de selecção, desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com leveduras indígenas a temperaturas controladas (25ºC a 28ºC) em lagares de granito com recurso a pisa a pé e prensagem numa antiga prensa vertical. Estágio em barricas de 500lts de carvalho francês usado, durante cerca de 9 meses.