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O Gin London Number One é destilado em pequenos lotes no coração de Londres, o sabor único deste gin é o resultado da qualidade dos ingredientes crus utilizados, bem como sua destilação em alambiques (tradicionalmente os únicos alambiques usados para destilação em pequenas quantidades). The London N °1 é produzido a partir dos melhores grãos de Norfolk, na região de Suffolk. Deve o seu nome a Apsley House, que se tornou conhecida como Nº1 de Londres, devido a grandiosidade da sua propriedade em local de destaque na cidade (junto ao Hyde Park). Hoje em dia a casa Nº1 é sinónimo de elegância refinada, cultura e arte, atributos que se refletem no próprio gin London Nº1. É um dos poucos gins realmente destilados em Londres e foi criado de forma a remontar aos valores tradicionais dos gins londrinos, embora com um toque moderno e único -uma cor azul-turquesa impressionante. Produzido a partir de 12 botânicos, este gin é destilado 4 vezes e é produzido em pequenos lotes. Premiado com medalhas de ouro internacionalmente, London Nº 1 é um Gin fresco, especializado e com alta persistência na boca.