Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Wijnproductie van Wijn 2 (Twee) Quintas Reserva Wit 2022: De druiven worden handmatig geoogst en in kleine kisten naar de wijnmakerij vervoerd, gescheiden op basis van druivensoort en perceel; het sap wordt verkregen door directe persing na maceratie in de koude kamer. Het schone sap fermenteert in roestvrijstalen tanks (75%) en in Franse en Oostenrijkse eiken vaten (25%) van verschillende capaciteiten, waar het, nadat het in wijn is veranderd, gedurende 9 maanden op de fijne droesem rijpt.