Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
De Ginja-likeur wordt geproduceerd in Alcobaça, volgens een ambachtelijk proces, uitsluitend van verse ginjas van de beste kwaliteit, van de variëteit Folha-no-pé, handmatig geoogst in de Westelijke regio van Portugal, met name in het geografische gebied dat overeenkomt met de oude Cisterciënzers, waar unieke edafoclimatische omstandigheden heersen, gekenmerkt door een gematigd en vochtig klimaat door de nabijheid van de zee.