Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Vinificatie van de Madeira-wijn Blandys 10 Jaar Rich Malmsey: Fermenteert met natuurlijke gisten bij een temperatuur van 18 tot 21ºC in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole. Ongeveer na 48 uur wordt de versterking uitgevoerd met wijnalcohol (96% v/v), om het gewenste natuurlijke suikergehalte te behouden. Stage: De Blandys Malvasia 10 jaar wordt gedurende 10 jaar gerijpt in Amerikaanse eiken vaten volgens het traditionele proces van 'Canteiro.'