Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Bastardinho de Azeitão 40 Jaar José Maria da Fonseca, na lange jaren van veroudering van de Bastardinho de Azeitão (Trousseau), zijn we aan het einde gekomen van deze buitengewone nectar van het schiereiland Setúbal. Lange tijd maakten we de 25 jaar, later de 20 jaar en daarna, vanwege de veroudering van de basis, gingen we over naar de 30 jaar. Dit jaar, omdat het niet mogelijk was om het profiel hetzelfde te houden, moesten we doorgaan naar de 40 jaar. Hier heeft de jongste oogst 40 en enkele jaren en de oudste ongeveer 80. Deze wijn moet met grote nauwkeurigheid en solemniteit worden gewaardeerd, want het zijn de laatste 2300 liter. Opmerking van belang: Deze wijngaarden bestonden tussen de Costa da Caparica en Lavradio en zijn gerooid vanwege de stedelijke groei. In 1983 kregen we de laatste ton druiven van een wijngaard van ongeveer 90 jaar, waarvan de druiven een waarschijnlijke alcoholpotentieel van 18º hadden. Om hun uitsterving te voorkomen, hebben we in 2005 een halve hectare aangeplant op een van onze eigendommen.