Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Vinificatie van de Messias Blanc de Noirs Bruto: zorgvuldige selectie van percelen met kalkhoudende kleigrond, beplant met de Baga-druif, rekening houdend met de evenwichtige concentratie en frisheid. Vinificatie van de basiswijn met delicate aandacht voor de persing van de druiven. Gedecanteerde most gefermenteerd met temperatuurcontrole. Tweede fermentatie in de fles volgens de traditionele methode om een toename van structuur en complexiteit te verkrijgen.