Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Vinificatie van de Mousserende Wijn Quinta do Cabriz Meio Seco: Persen met volledige ontsteeling, zachte pneumatische persing, natuurlijke statische klaring en alcoholische fermentatie bij 16°C. Moussering volgens de klassieke methode. Minimale stage van 12 maanden in de kelder en 2 maanden in de fles na dégorgement.