Natura Dry Gin by Vitor Matos

Natura Dry Gin van Vitor Matos, wijn van de chef met Michelinsterren in restaurant Antiqvvm. Gemaakt door Dirk Niepoort, een rode wijn uit de Bairrada.

Vitor Matos, de chef die gewend is aan Michelin-sterren en in wijn het zout en de peper van het leven ontdekte, gelooft dat hij een wijngaard zal hebben, waaruit hij de banden met de aarde kan versterken, in een soort emotionele en fysieke hereniging met zijn identiteit. Voorlopig presenteert hij de Natura by Vítor Matos, verzameluitgaven met vrienden zoals António Maçanita, António Sampaio, Dirk Niepoort, Luis Leocádio, Márcio Lopes, Quinta do Arcossó, Quinta do Javali of Quinta de Ventozelo.