Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Solo: Argillieus en schist-kalksteen Oogst: Handmatige oogst, waarbij de druiven in dozen van 10 kg worden vervoerd om verplettering te voorkomen. Enologie: Alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tank gedurende drie weken, met een gecontroleerde fermentatietemperatuur van 14ºC- Fase: Na alcoholische fermentatie bleef de wijn in contact met fijne droesem.