Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Wijnproductie van Monte das Servas Escolha Branco: Na ontvangst van de druiven per variëteit, worden de druiven ontsteeld en geperst, gevolgd door persing met bescherming tegen oxidatie. Statische decantatie gedurende 48 uur en fermentatie in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole. Rijping: Na de alcoholische fermentatie heeft de wijn 3 maanden in roestvrijstalen tanks gerijpt.