Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Wijnproductie van Beyra Riesling Wit: Handmatige oogst met het volledig pletten van de trossen om het volledige primaire potentieel van de druiven te behouden. Fermentatie in roestvrijstalen tanks, bij een temperatuur tussen de 16 - 17ºC gedurende een periode van ongeveer 20 dagen met inheemse gisten. Fase met roeren van de droesem – “batonnage” tot de botteling eind januari 2019, gevolgd door een flesrijping van 14 maanden in de kelder.