Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Wijnmaking van Maias Branco: het kneuzen van de druiven met gedeeltelijke ontsteeling, gevolgd door een zachte persing in een automatische pers. De most werd geklaard door de werking van de zwaartekracht en decantatie; de fermentatie vond plaats bij een temperatuur van 16-18ºC. Na de fermentatie werd de wijn geklaard en opgeslagen in roestvrijstalen tanks om zijn fijne bouquet te behouden.