Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
In Carregal do Sal onderscheidt de Vinha da Fidalga zich door het landschap en de diversiteit van de flora en fauna die de wijngaarden omringen. Het is op deze eigendom dat ze unieke druivensoorten uit de regio willen herstellen. Ze hebben zorgvuldig de variëteiten gekozen die de toekomst, de cultuur en de tradities van Dão het beste zullen behouden, evenals de duurzaamheid ervan. Deze wijn, die uitsluitend is geproduceerd met de druivensoort Uva Cão, is een weerspiegeling van deze toewijding. Deze druivensoort, die al eeuwenlang in Portugal wordt genoemd, onderscheidt zich door zijn hoge zuurgraad, wat een groot wijnbouwkundig en bewaarpotentieel aantoont. In de wijngaard is het een veerkrachtige druivensoort in warmere jaren.