Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Wijnproductie van de Monte da Ravasqueira Selecao do Ano Branco: Selectie van de druivensoorten die dat jaar het meest opvielen. Contact met de schillen tijdens een zachte en geleidelijke persing bij lage temperaturen. Fermentatie in roestvrijstalen tanks bij lage temperaturen en rijping op fijne droesem gedurende 6 maanden. Een deel van de cuvée (10%) heeft gerijpt in Franse eiken vaten, wat een grotere complexiteit aan de geselecteerde cuvée toevoegt.