Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Oogst: Oogst op 27 augustus, handmatige pluk, waarbij de druiven in dozen van 10 kg worden vervoerd om verplettering te voorkomen. Enologie: Alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tank gedurende 3 weken met een gecontroleerde temperatuur van 14ºC Fase: Na de alcoholische fermentatie bleef de wijn in contact met de fijne droesem tot juni/23