Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Wijnproductie van de Cartuxa Reserva Tinto: geproduceerd uit de druivensoorten Alicante Bouschet en Trincadeira, geplant in de wijngaarden van de Fundação Eugénio de Almeida. Wanneer de druiven de ideale rijpheid bereiken, worden ze geoogst en naar de wijnmakerij vervoerd, waar het technologische proces begint met volledige ontsteeling en lichte kneuzing. Vervolgens worden de druiven afzonderlijk gefermenteerd, in roestvrijstalen tanks en Franse eiken vaten bij een temperatuur van 27º, gevolgd door een rijping van 15 dagen. Hij heeft 15 maanden in nieuwe Franse eiken vaten gerijpt en 12 maanden in de fles.