Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Een tijdloos klassieker, een cuvée die de frisheid en de lichtheid van een herboren Alentejo uitdrukt. Uit onze wijngaarden in Vidigueira, op klei-kalkhoudende bodems, groeien de druiven die we gebruiken in deze cuvée bestaande uit syrah, touriga franca, trincadeira en alicante Bouchet. Onze oogst is handmatig en vindt 's nachts plaats, in de koelste uren van de vroege ochtend. "Alle druiven passeren de sorteertafel, waarbij gegarandeerd wordt dat alleen de beste trossen de fermentatie bereiken, die spontaan plaatsvindt, volgens een filosofie van minimale interventie. De wijn heeft gedeeltelijk 12 maanden in Franse eiken vaten gerijpt en ook 12 maanden in roestvrij staal, stabilisatie vóór het bottelen."