Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Wijnproductie van de Ervideira Bio Nature Tinto 2017: De druiven worden bij zeer lage temperaturen vervoerd om hun kwaliteit te behouden. Eenmaal in de kelder worden de druiven in fermentatietanks geplaatst, waarbij de temperatuur behouden blijft, om een pre-fermentatieve maceratie te maken. De temperatuur stijgt geleidelijk, om een lange en zorgvuldige fermentatie te realiseren, om de aroma's van de natuur te behouden.