Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Deze wijn is ontstaan uit een perceel van de Baga-druif, onderworpen aan zeer strenge teeltpraktijken, in het uitdagende jaar 2014. De druiven werden handmatig geoogst en zorgvuldig gevinifieerd met volledige maceratie, in een lagar met pneumatische voetstamper. Na de malolactische fermentatie heeft de wijn 12 maanden gerijpt in Franse eiken vaten, en vervolgens 18 maanden in een betonnen tank, zoals altijd de traditie in ons huis is geweest. Hij werd gebotteld, zonder enige klarings- of stabilisatiebehandeling, in 2017.