Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Wijnproductie van Wijn Adega de Moncao Escolha Branco 2022: Selectie van de druiven. Verkrijging van de most van de 1e en 2e persingen. Decantatie (24 uur bij 14 °C). Gecontroleerde fermentatie tussen 18 °C en 20 °C. Samenstelling van de blend. Grof filtratie. Opslag. Stabilisatie door contactmethode. Filtratie door aarde. Finale filtratie door membranen. Botteling.