Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Gazela is een Vinho Verde met een zachte, lichte en verfrissende smaak, die goed samengaat met het leven. Gazela is een ongedwongen wijn, een vernieuwde klassieker, die het volledige potentieel van de regio bevestigt om lichte en boeiende wijnen te creëren, ideaal voor elke dag. Gazela wordt geproduceerd in de kelder van Quinta de Azevedo, een magnifiek eigendom van Sogrape nabij Barcelos, in de regio van de Vinho Verde. De met de hand geplukte druiven worden ontsteeld en voorzichtig geperst. De resulterende most wordt in pneumatische persen van de schillen gescheiden en ondergaat 24 uur lang statische decantatie, goed beschermd tegen oxidatie, totdat de gewenste helderheid is bereikt. Vervolgens vindt de fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks, onder een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 16ºC.