Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Wijnmaking van De Buitenlander Wit: Handmatige oogst in dozen van 12 kg. Na een periode van 24 uur koude schilweking vond de fermentatie plaats in 500L Franse eiken vaten, gedurende een periode van 21 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. Aan het einde van de fermentatie werd de wijn onderworpen aan een dagelijkse battonage. Hij heeft 12 maanden in een Franse eikenhouten vat gerijpt.