Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Vinificatie van de Vinho Verde Pequenos Rebentos Alvarinho: Na handmatige oogst en transport naar de wijnmakerij in kleine kisten (18kg-20kg), werden de trossen ontsteeld en ondergingen de druiven een maceratie van 8 uur, voorafgegaan door een lichte persing en decantatie van 48 uur. Fermenteerde bij gecontroleerde temperatuur (14º-15ºC) gedurende 15 dagen.