Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
De Vinho Verde Quintas de Melgaço Alvarinho is een groene wijn die exclusief is gemaakt van druiven van de Alvarinho-druif, uit de Sub-Regio van Monção en Melgaço, de meest nobele van de regio van de Vinho Verde, waar de Alvarinho unieke omstandigheden vindt voor zijn productie. Vinificatie van de Vinho Verde Quintas de Melgaço Alvarinho: Zachte persing en decantatie van 12 tot 36 uur bij een gecontroleerde temperatuur tussen 12ºC - 16ºC. Fermentatie tot 15 dagen met temperatuurcontrole tussen 16ºC - 18ºC. Rijping: in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur en regelmatige beweging van de droesem gedurende 2 maanden.