Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Vinificatie van de Cadão Reserva Tinto: Ontvangst van de druiven met totale ontsteeling en kneusing. Regelmatige en gecontroleerde alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks. Lichte schilmaceraaties met een automatisch remontagesysteem. Volledige malolactische fermentatie in roestvrijstalen tank. Rijping: 50% Franse eik, Amerikaanse eik (6 maanden) en 50% in roestvrijstalen tank. Gebruikte druivensoorten: 20% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz, 10% Sousão, 20% Tinta Francisca