Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Wijnproductie van de Carm Reserva Tinto: er werden trossen verwijderd die niet in perfecte staat waren, totale ontsteeling, zachte kneuzing en thermische schok, gevolgd door een periode van koude pre-fermentatieve maceratie in de lagar van ongeveer 12 tot 24 uur, waarna de massa's werden overgebracht naar brede en lage fermentatietanks, maceratie gedurende 8 dagen bij 22ºC. Rijping: 18 maanden in vaten, 70% Franse Eik (225L) en 30% Amerikaanse Eik (300L).