Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Wijnmaking van Dona Ermelinda Garrafeira: Fermentatie in roestvrijstalen lagers met gecontroleerde temperatuur en schilmaceratie. 12 maanden rijping in kleine vaten van Franse en Amerikaanse eik, 48 maanden rijping in fles in een koele kelder.