Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Wijnbereiding van Duorum Branco: bij aankomst in de kelder worden de druiven 48 uur op lage temperatuur bewaard. Na het ontsteelen worden de druiven geperst, gevolgd door de alcoholische fermentatie. Ongeveer 30% van de partij fermenteert in Franse eiken vaten. Het resterende deel fermenteert in roestvrijstalen tanks, bij gecontroleerde temperatuur, tussen 14 en 16ºC.