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Espumante Herédias Super Reserva Bruto Vinificação: Uvas provenientes de uma parcela única a rondar os 30 anos. Vindima manual. Desengace total. Decantação a baixa temperatura por 24 horas. A primeira fermentação ocorre em depósitos de inox, com battonage por 4 meses, seguida de uma segunda fermentação de acordo com o método tradicional, na garrafa, em cave fresca por 36 meses.