Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
De druiven die op het ideale moment van rijping zijn geoogst, werden voorzichtig geperst in een pneumatische pers en de most vergistte in een roestvrijstalen tank bij 16 ºC. Na de alcoholische fermentatie vond er gedurende 2 maanden battonage plaats.