Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Wijnmaking van Herdade do Pombal Branco: de oogst was uitsluitend handmatig voor dozen van 20 kg. De fermentatie vond plaats in een roestvrijstalen vat met een gecontroleerde temperatuur van 12-13 °C, na een strikte scheiding van de schillen en andere vaste delen van de most.