Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Oogst: Op 29 augustus handmatige oogst, waarbij de druiven in dozen van 10 kg worden vervoerd om verplettering te voorkomen. Enologie: Alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tank gedurende 3 weken met een gecontroleerde temperatuur van 14ºC Rijping: Na de alcoholische fermentatie bleef de wijn in contact met de fijne droesem, waarbij batonnage werd uitgevoerd tot april 23, gevolgd door rijping in de fles. Aantal Flessen 5 172