Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Wijnbereiding van Maria Mora Reserva Tinto: Wijnstokken van ongeveer 25 jaar. Handmatige oogst. Zorgvuldige selectie van de beste druiven in de wijngaard. Volledige ontsteeling voor kleine roestvrijstalen vaten. Maceratie van 24 uur bij lage temperatuur. Alcoholische fermentatie, met geselecteerde gisten bij gecontroleerde temperatuur gedurende ongeveer 15 dagen. Zachte remontages voor een goede extractie van kleur en aroma's. Overhevelen naar Franse eiken vaten. Minimale rijping van 9 maanden tot de botteling.