Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Wijnproductie van Messias Superior Tinto 2017: Volledige ontsteeling van de druiven. Fermentatie van de natuurlijke suikers van de druif in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Er volgde een verlengde "cuvaison" die een delicate schilcontact mogelijk maakte. Malolactische fermentatie en verfijning in Franse eiken vaten gedurende 12 maanden.