Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Wijnproductie van de Monte da Ravasqueira Reserva da Familia Tinto: Handmatige selectie van trossen op een sorteertapijt. Vinificatie van de Syrah in open lagares met automatische voetstamping en intensieve extractiewerkzaamheden. Vinificatie van de Touriga Nacional in roestvrijstalen tanks bij lagere temperaturen (24ºC). Het doel is de extractie van de structuur van de Syrah en de frisheid, uitbundigheid van fruit en elegantie van de Touriga Nacional. 60% van de partij heeft 12 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten gerijpt.