Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Wijnproductie van Monte das Servas Escolha Rosé 2022: Na ontvangst van de druiven per variëteit, worden een deel geperst met bescherming tegen oxidatie en vindt er bij het resterende deel een lichte schilcontact plaats. Statische decantatie gedurende 48 uur en fermentatie in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole. Rijping: Na de alcoholische fermentatie heeft de wijn 3 maanden in roestvrijstalen tanks gerijpt.