Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
De fermentatie wordt gestopt met de toevoeging van neutrale brandewijn, waarbij de wijn gedurende 5 maanden in schilweking blijft. Na deze periode wordt de afschenking gedaan, die later wordt gemengd met de perswijn. Wine Enthusiast - 91 Punten