Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Vinificatie van de Vinho Verde Pequenos Rebentos Vinhas Velhas 2021: Na handmatige oogst en transport naar de wijnmakerij in kleine kisten (18kg-20kg), werden de trossen ontsteeld en ondergingen de druiven een maceratie van 8 uur, voorafgegaan door een lichte persing en een decantatie van 48 uur. Inheemse fermentatie, zonder temperatuurcontrole en een rijping van 7 maanden in gebruikte vaten.