Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Fruitig, fris, droog en licht profiel, maar al met complexiteit. Perceel van ongeveer 3 jaar. Vinificatie van Porto Borges Coroa Dry White: na ontvangst van de druiven, die in perfecte staat in de kelder moeten aankomen, wordt hun kneuzing en ontsteeling uitgevoerd. de most afkomstig van de geperste druiven wordt afgekoeld tot 8-12 °C en gedecanteerd. na de decantatie begint de fermentatie met temperatuurcontrole (12-14 °C). na de fermentatie wordt de aguardentatie uitgevoerd door wijnbrandewijn van 77% v/v toe te voegen.