Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Frisse en rijke profiel, met complexe tonen afkomstig van zijn leeftijd. De partij bestaat uit wijnen met een gemiddelde leeftijd van 10 jaar. Wijnmaking van Porto Borges Soalheira 10 Jaar Wit: Na ontvangst van de druiven, die in perfecte staat in de wijnmakerij moeten aankomen, wordt hun kneuzing en ontsteeling uitgevoerd. De most afkomstig van de geperste druiven wordt afgekoeld tot 8-12 °C en gedecanteerd. Na de decantatie begint de fermentatie met temperatuurcontrole (12-14 °C). Na de fermentatie wordt de aguardentatie uitgevoerd door wijnbrandewijn van 77% v/v toe te voegen. De veroudering vindt plaats in vaten van kleine capaciteit en houten vaten (vaten en halve vaten).