Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.
Porto Vale Meão Vintage 2021
Resulta de uma rigorosa selecção dos melhores vinhos do Porto de cada ano, e é constituido por mais de 10 castas sendo que a Touriga Franca é a variedade dominante.Vinificação clássica em lagares da mistura das castas com 100% de engaço. Depois de esmagadas, o mosto é arrefecido. No final do dia da vindima e feita a pisa a pe em lagares durante quatro horas. A fermentação ocorre
espontaneamente a pisa mecânica e efetuada com regularidade até a prensagem e adição de aguardente selecionada. O vinho estagia em toneis de madeira e é engarrafado 22 meses depois da vindima.
A tradicional pisa a pé em lagares de granito permitiu a expressão de todas as fantásticas caracteristicas deste Vintage: aromas opulentos, magnífica intensidade e uma concentração extraordinária, tudo isto equilibrado por uma fresca persistência. A excepcional complexidade deste vinho e o garante de um potencial de envelhecimento bastante longo.