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Whisky Macallan The Harmony Collection Inspired By Phoenix Honey Orchid Tea Este whisky é inspirado no Phoenix Honey Orchid da JING, um chá complexo com aromas voluptuosos a vinho doce e notas de fruta exótica. Predominantemente envelhecido em cascos de carvalho americano previamente temperados com xerez, o whisky adquiriu sabores frutados e florais, belamente equilibrados pela inclusão de carvalho europeu também temperado com xerez, que oferece uma agradável riqueza tostada e um toque de adstringência. A subtil presença de cascos que anteriormente contiveram bourbon acrescenta uma doçura final, remetendo para os aromas de vinho de sobremesa presentes no chá que inspira este single malt.